Le ministère du Commerce et de l’Industrie du Tchad a ordonné la suspension immédiate de la distribution de quatre marques de yaourt produits à N’Djamena, suite à des contrôles révélant des non-conformités graves.
Les analyses ont mis en évidence une qualité microbiologique et physicochimique non satisfaisante des échantillons prélevés ; des manquements majeurs aux règles d’hygiène, de conservation et de sécurité sanitaire.
Le ministre du Commerce ordonne le retrait immédiat du marché de tous les lots de yaourt produits par ces quatre sociétés et la suspension de leur distribution jusqu’à nouvel ordre.
Les entreprises citées sont : Alkhiza Yaourt ; Lazza Yaourt ; Tami yaourt et Yaourt Gamar.
